Spiegelau
Spiegelau - Lounge shotglass 5,5 cl 4 stk
299 kr
2 (48) hos Bakeren og Kokken
2 089 kr
En forførende rød Bourgogne fylt med solmodne skogshindbær, tørkede roseblader og jordlig skogbunn, en stram og nyansert Barolo med innslag av kirsebær og tjære, eller en elegant fatlagret Chardonnay fra Côte de Beaune. Viner laget av tynnskallede, aromatiske druer med høy fruktsyre og kompleks duftstruktur trenger en stor klokke for at de fine nyansene ikke skal gå tapt. Med Spiegelau Authentis Burgundy møtes bayersk glasskunst og sommelierkunnskap i en storslått ballongklokke på hele 75 cl. Denne romslige 12-pakningen er et godt valg for vinentusiaster, vinsmakinger og festlige middager der vinopplevelsen skal komme til sin rett.
Authentis Burgundy utmerker seg med en bred bunn på 10,6 cm i diameter og en form som smalner mykt inn mot åpningen. Denne geometrien har en viktig sensorisk funksjon for følsomme viner med en kompleks duftprofil:
Stor oksygeneringsflate (10,6 cm): Den romslige bunnen gir vinen en stor kontaktflate med oksygen når den snurres i glasset, slik at de dype, subtile aromalagene raskt kommer til uttrykk.
Aromafokusert innsnevring: Formen på klokken samler de flyktige duftmolekylene og leder dem direkte mot luktesansen.
Harmoniserer fruktsyre og sødme: Glassets form leder vinen mot tungespissen ved første slurk, noe som fremhever den generøse frukten og runder av vinens naturlig friske syre.
Glasset er optimalisert for viner fra tynnskallede og aromatiske druer, som Pinot Noir (Bourgogne), Nebbiolo (Barolo & Barbaresco), Gamay (Beaujolais Cru), Barbera, Nerello Mascalese, samt fyldige, eikefatlagrede hvitviner som Oaked Chardonnay / Meursault.
Spiegelau har produsert krystallglass i Bayern siden 1521. Serien Authentis fremstilles med moderne heldragningsteknikk (drawn stem), der stetten trekkes sømløst ut fra klokken i ett stykke uten skjøter:
Sømløs stett & god balanse: Gir en harmonisk linjeføring, naturlig spenst og et behagelig grep som hindrer at hånden varmer opp vinen.
Laserslipt drikkekant (cut rim): En svært tynn og fin kant gir lett kontakt med leppene og lar vinen flyte fritt.
Blyfritt krystallglass: Høy transparens, ren klang og vakker lysbrytning fremhever vinens klare fargenyanser.
Tåler oppvaskmaskin: Til tross for den imponerende størrelsen er glasset slitesterkt og tåler maskinoppvask uten å miste sin glitrende glans.
Prisen hos butikken, siste 3 dager
Prisen har ligget fast på 2 089 kr siden 15. oktober.