Ryda knives Urtekniv 9,2 cm

Ryda knives urtekniv på 9,2 cm har en kjerne av ST650 pulverstål med en hardhet på 62–63 HRC. Kjernen er omgitt av 72 lag damaskusstål, laget av rustfritt stål 316/316L. Stålet er vakuumvarmebehandlet. Håndtaket er av oliventre.

Kniven kan brukes til daglige kjøkkenoppgaver som å hakke urter og chili, åpne pakker, rense sopp og skrelle poteter. Den leveres i en gaveeske sammen med en brosjyre av håndlaget papir.

Kniven er ikke egnet til å skjære i bein eller harde materialer, for eksempel kalkunbein. Dette kan skade eggen og redusere knivens levetid.