Se hos Bakeren og Kokken

Ryda Knives A-73 Kokkekniv, 20,5 cm

2 (48) hos Bakeren og Kokken

2 999 kr

På lager
Fri frakt

Bredt utvalg fra kjente kjøkkenmerker
Gode priser og hyppige kampanjer
Tydelige produktspesifikasjoner

Om produktet

Ryda knives A-73 er en kokkekniv med blad av Ryda Knives’ egenutviklede spesialstål ST650 og håndtak i glatt, fransk oliventre. Bladet er 20,5 cm langt. Kniven har balansert vektfordeling med tyngdepunktet høyere opp på bladet, og er utformet for høyt grep og presise bevegelser.

Knivens oppgitte mål og tekniske egenskaper er:

Håndtakslengde: 12,5 cm
Total lengde: 34 cm
Bladbredde: 5,2 cm
Tykkelse: 2,2 mm
Vekt: 198 g
Slipevinkel: 2 × 15°
CATRA-testresultat for stålet: over 840 poeng

Kniven er ikke egnet til å skjære i bein eller harde materialer, for eksempel kalkunbein. Slik bruk kan skade eggen og redusere knivens levetid.

Kort fortalt

Blad av Ryda Knives’ spesialstål ST650
Håndtak i glatt, fransk oliventre
Bladlengde på 20,5 cm
Vekt på 198 g

Kategori: Livsstil Kjøkken & baking
Merke: Ryda knives
Materiale: ST650-spesialstål
Mål: Blad: 20,5 cm; håndtak: 12,5 cm; total lengde: 34 cm; blad: 5,2 cm bredt og 2,2 mm tykt
Håndtak: Glatt, fransk oliventre
Slipevinkel: 2 × 15°
Vekt: 198 g
CATRA-testresultat: Over 840 poeng
Begrensning: Ikke egnet til å skjære i bein eller harde materialer, for eksempel kalkunbein.
EAN: 7350141340163
Butikk: Bakeren og Kokken