Ruffoni Opus Cupra stekepanne 26 cm

Ruffoni Opus Cupra er en stekepanne med diameter på 26 cm og solid kobberkonstruksjon. Kobberet gir rask og jevn varmefordeling, slik at temperaturen kan styres under matlagingen.

Pannen har innside i rustfritt stål, som er motstandsdyktig mot sure ingredienser og enkel å vedlikeholde. Det lange håndtaket er også laget av rustfritt stål og dekorert med blader. Pannen kan håndteres på komfyren og ved servering, og kan henges opp når den ikke er i bruk.

Den kan brukes til å sautere grønnsaker, redusere sauser, riste krydder og steke kjøtt, fjærkre og fisk.