Pme

PME-settet er et fondantutstikkersett for å lage rysjer av fondant eller marsipan. Det inneholder en rysjeform på 8,5 cm og runde utstikkere i small (2,2 cm), medium (3,6 cm) og large (4,9 cm).

Rull ut fondanten eller marsipanen på et non-stick-materiale, eller bruk maismel for å unngå at den fester seg. Sett sammen utstikkeren i ønsket størrelse og stikk ut massen. Bruk et pæreformet modelleringsverktøy langs kanten og rull det frem og tilbake for å forme rysjene. Kutt dem i ønsket lengde, og fest dem til kaken med litt vann. Formene anbefales vasket for hånd.