Pme Oljebasert Konditorfarge Colour Drops

Med Colour Drops fra PME får du en oljebasert konditorfarge i svart, dosert fra en flaske med dropper. Fargen er beregnet for ingredienser med høyt fettinnhold og kan brukes i sjokolade, smørkrem, ganache, fondant og kakerøre.

Rist flasken godt før bruk, fjern dropperen og klem ut luft. Sett dropperen tilbake i flasken og slipp for å fylle den med farge. Ta den ut igjen og klem forsiktig for å dosere dråper; rist godt før bruk.

Innholdet består av rapsolje, fargestoff (E153) og emulgatorer (E322 (SOYA), E433). Produktets oppgitte vekt er 0,02 kg, og det er produsert i Storbritannia. Ved kaldt vær kan flasken varmes i mikrobølgeovnen i 3–5 sekunder før risting for enklere dosering. For makroner anbefales fargen primært til fyllet, som smørkrem eller ganache, ikke til skallene.