Pillivuyt Gourmet Alagnon stekepanne 28 cm

Når du tilbereder alt fra et modnet kjøttstykke til delikate fiskefileter, trenger du utstyr som reagerer raskt på temperaturendringer. Denne romslige stekepannen på 28 centimeter fra franske Pillivuyt Gourmet er utviklet for å gi deg presis kontroll ved komfyren. Hemmeligheten ligger i den kraftige sandwichbunnen med en fem millimeter tykk aluminiumskjerne. Konstruksjonen fordeler varmen jevnt over hele stekeflaten, noe som reduserer risikoen for at råvarene brenner seg fast og gir en jevn maillardreaksjon.

Avansert plasmateknologi og titanoverflate

For å tåle hverdagens bruk er innsiden utstyrt med et avansert titanbelegg. Titanet påføres ved svært høye temperaturer ved hjelp av plasmateknologi, noe som skaper en uvanlig hard og slitesterk bunn. Overflaten er deretter forseglet med et beskyttende toppbelegg som gir en svært god nonstick-effekt. Ingrediensene slipper lett fra bunnen, noe som gjør det enklere å tilberede retter som omelett eller pannekaker. Selv om overflaten tåler redskaper av metall, anbefales det å bruke stekespader av tre, plast eller silikon for å forlenge pannens levetid.

Fleksibel bruk på kjøkkenet

Utsiden består av mattpolert rustfritt stål, som gir et robust og stilrent uttrykk. Du kan enkelt flytte matlagingen mellom ulike trinn, fordi designet er tilpasset flere funksjoner under samme tilberedning:

• Kompatibel med alle varmekilder, inkludert induksjon

• Tåler ovnstemperaturer på opptil 240 grader, slik at maten enkelt kan etterstekes i ovnen

• Romslig utforming for større porsjoner når dere blir flere til bords

Enkel rengjøring etter middagen

Når maten er servert, er vedlikeholdet enkelt. For å bevare det slitesterke nonstick-belegget best mulig over tid bør stekepannen alltid vaskes for hånd med varmt vann og oppvaskmiddel.