Petromax Atago pizzastein

Petromax Atago pizzastein er en pizzastein som kan brukes til baking på Atago og i vanlig stekeovn. Den passer til pizzaer på opptil 26 cm i diameter, både med hjemmelaget deig og ferdig pizzabunn.

Steinen er laget av cordieritt og har utskjæringer i sidene. Kull kan legges i en ring rundt steinen for å gi varme ovenfra og nedenfra. Cordieritten lagrer og fordeler varme, og holder temperaturen stabil selv når glørne avtar.

• Oversiden har en mørk keramisk glasur som gjør overflaten mindre porøs og lettere å rengjøre.
• Kan brukes sammen med Atago og rustfritt lokk.
• Egner seg også til pitabrød, flatbrød, mindre brød og enkle desserter.
• Rengjør med en børste uten å bruke såpe.