Patchwork Utstikkersett Mønster, Sett/10 | Slikkepott.No

Med Patchwork-utstikkersettet kan fondant formes med mønstrede utstikkere. Settet har 10 deler som kan brukes enkeltvis eller kombineres, og størrelsene varierer fra 1,5 til 7 cm.

Kna fondanten godt og kjevle den svært tynt ut uten å løfte den fra arbeidsbordet. Bruk gjerne CMC/tylose ved behov. Smør litt Crisco eller annet matfett på bordet, hendene og utstikkeren; ikke bruk melis. Trykk utstikkeren fast i fondanten, fjern overflødig fondant med et egnet redskap, og la fondanten herde i 10 minutter før utstikkeren fjernes forsiktig.