Patchwork Utstikker Tog | Slikkepott.No

Patchwork-utstikkeren er beregnet på å lage dekorative tog til kaker og cupcakes, blant annet togkaker til bursdag. Den er en lavnivåutstikker på ca. 9 x 6,5 cm, og kan brukes til å skjære ut dekorasjoner av tynn, utrullet pasta eller prege marsipan og fondant.

Fondant med tylo-pulver anbefales. Ha litt Crisco på arbeidsbordet, ikke melis. Kna fondanten godt og kjevle den svært tynt uten å løfte den fra bordet; pass på at den ligger godt. Smør hendene og utstikkeren med litt Crisco, og trykk utstikkeren ned i fondanten. Fjern forsiktig restene med et dekoreringsverktøy. La fondanten herde i 10 minutter før du forsiktig tar utstikkeren bort.