Patchwork Utstikker Saks

Til kakepynt med saksform kan Patchwork-utstikkeren brukes på kaker og cupcakes. Den måler ca. 9 x 4,5 cm og kan skjære ut dekorasjoner av tynn, utrullet pasta eller prege marsipan og fondant.

Fondant med tylopulver anbefales. Smør litt Crisco på arbeidsbordet, hendene og utstikkeren, og ikke bruk melis. Kna fondanten godt og rull den svært tynt ut direkte på arbeidsbordet uten å løfte den. Sørg for at fondanten ligger godt mot underlaget, og trykk deretter utstikkeren ned i den.

Fjern overflødig fondant forsiktig med et dekoreringsverktøy. La fondanten herde i 10 minutter før utstikkeren tas forsiktig bort. Saksformen kan brukes til pynt på kaker med tema som strikking, sying eller håndverk, for eksempel bursdagskaker.