Patchwork Utstikker Isbjørn, Sett/2 | Slikkepott.No

Patchwork-utstikkersettet inneholder to isbjørner, én liten og én stor, til dekorasjoner på kaker og cupcakes. Den største utstikkeren er ca. 6 × 5 cm. Utstikkerne kan skjære ut dekorasjoner av tynn, utrullet pasta eller prege marsipan og fondant.

Fondant med tylosepulver anbefales. Smør litt Crisco på arbeidsbordet, men ikke bruk melis. Kna fondanten godt og kjevle den svært tynt uten å løfte den fra bordet; den skal ligge godt fast. Smør hendene og utstikkeren med litt Crisco, og trykk utstikkeren ned i fondanten. Fjern forsiktig resten av fondanten med et dekoreringsverktøy. La fondanten stivne i 10 minutter før utstikkeren forsiktig fjernes.