Patchwork Utstikker Ekstra Stor & 9cm | Slikkepott.No

Til bokstavformet pynt på kaker og cupcakes har Patchwork en ekstra stor utstikker av &-symbolet. Den er ca. 9 cm høy og kan også brukes til å prege marsipan eller fondant, eller til å skjære ut dekorasjoner av tynn utrullet pasta.

Bruk gjerne fondant med tylosepulver. Start med litt Crisco på arbeidsbordet; ikke bruk melis. Kna fondanten godt og kjevle den svært tynt uten å løfte den fra arbeidsbordet. Smør hendene og utstikkeren med litt Crisco, trykk utstikkeren i fondanten og fjern restene forsiktig med et dekoreringsverktøy. La fondanten herde i 10 minutter, og ta deretter utstikkeren forsiktig bort.