Patchwork Utstikker Ekstra Stor D 9cm | Slikkepott.No

Til bokstavpynt på kaker og cupcakes er Patchwork D en ekstra stor utstikker, ca. 9 cm høy. Den kan også brukes til navnekaker.

Som lavnivå-utstikker skjærer den ut dekorasjoner av tynn, utrullet pasta eller preger marsipan og fondant. Fondant med tylopulver anbefales.

Begynn med å smøre litt Crisco på arbeidsbordet; ikke bruk melis. Kna fondanten godt og kjevle den svært tynt uten å løfte den fra bordet, slik at den ligger godt fast. Smør hendene og utstikkeren med litt Crisco. Trykk utstikkeren i fondanten, og fjern forsiktig overflødig fondant med et dekoreringsverktøy. La fondanten herde i 10 minutter, og fjern deretter utstikkeren forsiktig.