Pals Mandelmel 1kg | Slikkepott.No

Pals Mandelmel kommer fra norske mandler av høy kvalitet og er utviklet for bakeglade feinschmeckere og profesjonelle bakeentusiaster. Dette mandelmelet gir en rik nøttesmak og økt proteininnhold, noe som gir en fastere og mer strukturert deig. Bruk det som erstatning for hvetemel i gjærbakst – 10–20 % av melet fungerer utmerket – eller bruk det i annen bakst for å tilføre fuktighet og mandelsmak, helt opp til 100 % erstatning (merk at det kan trenge mer væske). Ideelt for alt fra kaker, muffins og cookies til fyllte bakverk og deilige mandelsupper. Inneholder skåldede mandler og kan inneholde spor av hasselnøtter og valnøtter. 1 kg praktisk husstandsvennlig størrelse for kontinuerlig baking.