Opinel N112 skrellekniv 4-pakning, landscape colours

Opinel N°112 er et sett med fire skrellekniver i fargene rød, salviegrønn, lilla og khaki. Knivene inngår i Opinels Paysage-serie.

Hver kniv har et glatt, skarpt blad på 10 cm i rustfritt stål. Bladet er beskrevet med høy korrosjonsbestandighet og gode mekaniske egenskaper. Knivene kan brukes til skrelling, kutting av frukt og arbeid med mindre råvarer. Den slanke utformingen passer til presisjonsoppgaver som å fjerne kjernehus, dele mindre ingredienser og tilberede garnityr.

Håndtakene er laget av agnbøk fra Jura- og Vercors-regionene i Frankrike. Treverket er slitesterkt og jevnt, og egner seg til farging. Den lakkerte overflaten beskytter håndtakene mot fukt og smuss.

Settet inneholder fire kniver, slik at flere kan brukes samtidig til ulike råvarer eller under matlaging sammen med andre.