O-grill GJ-ONE gassbrenner

O-grill GJ-ONE er en gassbrenner for oppgaver som krever kontrollert varme, både på kjøkkenet og ved grillen. Den har en stabil, kraftig og konsentrert flamme som egner seg til karamellisering, glasering og finish på mat.

Brenneren kan brukes til å karamellisere sukker på crème brûlée, gi marengs en lett brunet overflate og smelte ost på gratenger. Ved grillen kan den brukes til å glasere kjøtt, brune overflaten på sous vide-tilberedt kjøtt eller gi grønnsaker en rask, aromatisk finish.

Den ergonomiske utformingen gir et godt grep og balanse under bruk. Konstruksjonen gjør brenneren enkel å fylle på, og ytelsen holder seg stabil også ved lengre arbeidsprosesser. Pålitelig tenning og jevn gassflyt bidrar til en stabil arbeidsprosess. Fargen er svart og messing.