Modern house Black Copper gryte med dampkurv 18 liter

Modern house Black Copper er en gryte med dampkurv og kapasitet på 18 liter. Den matte svarte overflaten kombineres med kobberfargede håndtak i stål. Dampinnsatsen har håndtak og kan brukes til damping av grønnsaker, kjøtt og andre råvarer.

Gryten har en 5,5 mm tykk induksjonsbunn, vegger på 0,7 mm og et glasslokk på 4 mm med tettsluttende silikonring. Bunnen gir rask og jevn varmefordeling. Gryten fungerer på alle typer koketopper og tåler ovn opptil 250 °C uten lokk, eller opptil 200 °C med glasslokket.

Håndvask anbefales for å bevare den matte overflaten. Tørk bort overflødig fukt før oppbevaring. Salt og syreholdig mat kan påvirke rustfritt stål og føre til misfarging eller merker. La vannet koke opp før salt tilsettes, rengjør gryten raskt etter tilberedning av mat med høyt saltinnhold, og unngå å oppbevare mat i den over lengre tid. Bruk grytebeskytter ved stabling for å unngå riper.