Miyabi – Koya 4000FC allkniv høy 14 cm

Miyabi Koya 4000FC Allkniv høy 14 cm forener japansk presisjon med tysk stålstil i et kompakt, lett og allsidig verktøy. Bladet av FC61 mikrokarbidstål, FRIODUR-herdet til ca. 61 HRC, gir langvarig skarphet og holdbarhet. Den speilblanke overflaten og gravert logo gir et raffinert utseende, mens Honbazuke-slipen med 19° vinkel leverer ekstrem presisjon i hver kutting. Den 14 cm lange, lettere bladvarianten gir god kontroll og plass til knokene, noe som gjør den ideell til hakking av urter, kutting av frukt og grønnsaker, samt mindre kjøttstykker. Med åttendedelt japansk Pakkawood-håndtak får kniven både behagelig grep og stabil balanse. En asjettmodell for både nybegynnere og erfarne som ønsker høy presisjon i et lett og praktisk format.