Microplane Master gavesett, 3 deler

Microplane Master er et gavesett med tre rivjern: et grovt rivjern, et medium rivjern og en zester, også kalt skall-rivjern. Hvert rivjern har håndtak i valnøttre, en sklisikker fot som holder det på plass, og blad av foto-etset stål. Håndtaket gir et ergonomisk grep.

Det grove rivjernet egner seg blant annet til kål, smør, sjokolade og poteter. Medium-rivjernet har toveissnitt og passer til parmesan, løk, eple og gulrot. Zesteren kan brukes til sitrusfrukter, hvitløk, muskat, sjokolade og andre krydder.

Master-serien fikk Red Dot Design Award i 2017. Rivjernene fra Microplane ble opprinnelig utviklet som snekkerverktøy, før de også ble tatt i bruk på kjøkkenet.