Microplane Master Fint Rivjern

Microplane Master er et fint rivjern med skjær i fotoetset stål. Det er en del av Master-serien, og har et ergonomisk håndtak i valnøttre samt en sklisikker fot.

Rivjernet er 30 cm langt og leveres med sikkerhetsdeksel. Det fine skjæret skjærer råvarene i stedet for å flå dem, og holder seg skarpt. Rivjernet kan brukes til sitrusskall, hvitløk, parmesan, sjokolade, muskat og løk.

Microplane-rivjern ble opprinnelig laget som snekkerverktøy. Master-serien vant Red Dot Design Awards i 2017.