Microplane Gourmet medium flens rivejern

Microplane Gourmet er et rivejern med medium flens og skjær som river i begge retninger. Skjæret er fotoetsede og laget av rustfritt stål. Det skjærer råvarene fremfor å rive dem i stykker.

Rivejernet er 31 cm langt og har et ergonomisk håndtak med soft grip. En sklisikker fot bidrar til at det står stødig under bruk. Mediumflensen passer til å rive ost, sjokolade, løk, epler og gulrøtter. Den kan også brukes til å lage små flak av blant annet parmesan og sjokolade.

Microplane Gourmet inngår i Gourmet-serien. Skjæret er beskrevet som skarpt og laget for å holde seg skarpt. Rivejernet tåler oppvaskmaskin.