Mauviel M'150b Ovnspanne 35 cm

Mauviel M'150b er en langpanne med kobber utvendig og et indre belegg av rustfritt stål. Den måler 35 × 25 × 7 cm og er 2 mm tykk.

Konstruksjonen består av 90 % kobber og 10 % rustfritt stål. Kobberet varmes jevnt og raskt, mens det rustfrie stålet på innsiden bevarer smaken og næringskvalitetene i maten og er lett å rengjøre. Langpannen har tradisjonelle messinghåndtak.

Den kan brukes på alle varmekilder unntatt induksjon. På induksjon kan den brukes sammen med Mauviels induksjonsplate, som selges separat. Langpannen er laget i Frankrike og tilhører M'150b-serien.