Masterclass Canellebrett 9 Former

Caneléform med 9 former – jevn steking for klassiske franske canelés

Denne caneléformen gjør det enkelt å bake de karamelliserte, mykt kremete canelés som lenge har vært en fransk konditorfavoritt. Med ni former får du plass til å bake flere om gangen, og formens gjennomtenkte konstruksjon bidrar til å gi både den gyldne overflaten og den karakteristisk myke innsiden.

Funksjon & bruk

MasterClass er kjent for sine robuste og pålitelige bakeformer, og denne caneléformen er intet unntak. Den er laget av 1 mm tykk stålplåt som sprer varmen jevnt, noe som er avgjørende for å få den rette karamelliserte overflaten.

Quantum 2-non-stick belegget er utviklet for høy slitestyrke og gjør at hvert bakverk slipper lett uten å sette seg fast i formens detaljerte struktur. Det gir deg både et fint resultat og enkel rengjøring.

Formen fungerer like bra til klassiske canelés som til små desserter, mini-kaker eller prøveformer. Den er også trygg å bruke i ovn, kjøleskap og fryser, og kan vaskes i oppvaskmaskin – praktisk i hele bakeprosessen.