Mareld Skjærebrett M 40x28x3 cm, akasietre

Mareld skjærebrett M er et skjærebrett av FSC-sertifisert akasietre, med målene 40 x 28 x 3 cm. Det kan brukes på begge sider, og hakk på hver side fanger opp kjøttsaft og smuler. Brettet egner seg både til matlaging og servering, for eksempel av ost, charcuteri eller hjemmelaget pizza.

Legg gjerne en sklisikker matte under brettet, slik at det ligger stødig på benken. Før første gangs bruk vaskes det i varmt vann med oppvaskmiddel, skylles grundig, tørkes med et rent kjøkkenhåndkle og lufttørkes helt.

For å holde treverket i god stand og redusere risikoen for at det sprekker eller bøyer seg, bør brettet oljes regelmessig. Bruk mineralolje av matvarekvalitet eller bivoks én gang i måneden eller ved behov. La oljen trekke inn i noen timer, og tørk av overskuddet med en ren klut. Bruk, vask og olje begge sider regelmessig for jevnere slitasje og for å bidra til å forlenge brettets levetid.