Mareld Kaldrøykingsskap

Mareld Kaldrøykingsskap er et skap for kaldrøyking av mat, med flere ventiler som lar deg justere røykutviklingen etter ønske.

Skapet leveres med tre gitter, fire kroker og en dryppbrikke. For å lage røyk anbefales det å bruke en elektrisk kaldrøykegenerator eller en av de analoge modellene.

Ved bruk av den elektriske varianten må du bore et hull på ønsket sted i skapet, slik at røyken kan ledes inn. Et matchende overtrekk anbefales for å beskytte røykeskapet og forlenge levetiden. Kaldrøyking kan gi maten en autentisk røkt smak.