Mareld Hamburgerpresse 17,5 cm, støpejern

Mareld Hamburgerpresse 17,5 cm i støpejern er verktøyet for deg som elsker den perfekte, sprø karamellisering på smash-burgere. Ved å presse kjøttet hardt ned mot en varm flate skapes Maillard-reaksjonen raskt, som gir dypt smakslag og en uimotståelig sprø kant. Pressen brukes under steking for jevn tykkelse og kraftig kontakt mellom kjøtt og varmeoverflate, noe som resulterer i saftig midte og en knasende skorpe. Ikke bare for burgere – den fungerer også som generelt stekepresse: hold bacon flat, press ned sandwicher eller press kjøtt og grønnsaker for jevn steking. Solid støpejern, avkjøles langsomt og holder varmen godt, mens trehåndtaket gir komfortabelt grep og kontroll.