Mareld Cold Smoke Generator Large

Mareld Cold Smoke Generator Large er en kaldrøykingsgenerator for bruk i et røykskap. Den tilfører røyksmak uten å øke temperaturen, og er laget av rustfritt stål.

Generatoren måler 25 × 20 × 5,5 cm. De solide sideveggene hindrer glør i å spre seg under bruk. Kaldrøyking kan brukes til å forsterke smaken på matvarer som kjøtt, fisk og ost.

• Små røykspon spesielt tilpasset kaldrøyking anbefales.
• Brennetiden varierer mellom 4 og 8 timer, avhengig av opptenningsmetoden.