Se hos Bakeren og Kokken

Mareld 3 kniver, Knivsett

2 (48) hos Bakeren og Kokken

1 099 kr

På lager
Fri frakt

Bredt utvalg fra kjente kjøkkenmerker
Gode priser og hyppige kampanjer
Tydelige produktspesifikasjoner

Om produktet

Mareld-knivsettet består av en kokkekniv, en fileteringskniv og en skrellekniv. Knivene er laget av 1.4116 rustfritt stål og har en hardhet på 55–57 HRC. Håndtakene er av lyst pakketre, laget av tynne trelag som er sammenføyd med harpiks under høyt trykk.

Kokkekniven har et litt bredere blad og en bladlengde på 21 cm.
Fileteringskniven har et smalt blad, middels myk fleks og en bladlengde på 16 cm. Den kan også brukes til å skjære skinke eller kjøtt i tynne skiver.
Skrellekniven er liten, skarp og fleksibel, med en bladlengde på 9 cm.

Knivene anbefales vasket for hånd og tørket med kjøkkenhåndkle etter bruk. Oppbevar dem på en knivmagnet eller i et knivstativ. Vedlikehold med slipestål, og slip eggen fra tid til annen med en bryne.

Kort fortalt

Tre kniver: kokkekniv, fileteringskniv og skrellekniv
Blader av 1.4116 rustfritt stål
Hardhet på 55–57 HRC
Bladlengder: 21 cm, 16 cm og 9 cm

Merke: Mareld
Materiale: 1.4116 rustfritt stål; pakketre
Innhold: Fileteringskniv, kokkekniv og skrellekniv
Vedlikehold: Vaskes for hånd og tørkes med kjøkkenhåndkle. Oppbevares på knivmagnet eller knivstativ. Vedlikeholdes med slipestål og bryne.
Stål: 1.4116 rustfritt stål
Hardhet: 55–57 HRC
Håndtak: Lyst pakketre, laget av tynne trelag sammenføyd med harpiks under høyt trykk
Kokkekniv, bladlengde: 21 cm
Fileteringskniv, bladlengde: 16 cm
Skrellekniv, bladlengde: 9 cm
Fileteringskniv: Middels myk fleks; smalt blad. Kan brukes til å skjære skinke eller kjøtt i tynne skiver.
Skrellekniv: Skarp, fleksibel og liten.
Butikk: Bakeren og Kokken