Se hos Bakeren og Kokken

Mac Chef Kokkekniv Olivenslipt 20 cm

2 (48) hos Bakeren og Kokken

1 399 kr

På lager
Fri frakt

Bredt utvalg fra kjente kjøkkenmerker
Gode priser og hyppige kampanjer
Tydelige produktspesifikasjoner

Om produktet

MAC Chef er en kokkekniv med 20 cm blad og luftlommer langs eggen. Bladet følger gyuto-formen, med jevn avsmalning fra hæl til spiss. Luftlommene bryter vakuumet mot maten, slik at skiver av potet, eple og squash løsner lettere fra bladet.

Kniven har MAC-stål (AUS-8), et høykarbon rustfritt stål legert med krom, molybden og vanadium. Eggen er dobbeltsidig, men litt asymmetrisk slipt. Bladet er 2 mm tykt ved ryggen, og kniven veier rundt 175 g. Den har ikke fingerskjold.

Svart pakkatre-håndtak med tre nagler, som tåler fett, vann og oppvaskmiddel.
Bladet er stanset og håndslipt.
Egnet til hakking, terningkutting og finsnitting av grønnsaker, urter og frukt.
Kan også brukes til å dele opp kjøtt, fjærkre og fisk uten bein.

Kort fortalt

20 cm blad med luftlommer langs eggen
Blad av MAC-stål (AUS-8), 2 mm tykt ved ryggen
Rundt 175 g; uten fingerskjold
Svart pakkatre-håndtak med tre nagler

Kategori: Livsstil Kjøkken & baking
Merke: Mac
Farge: svart
Størrelse: 20 cm
Materiale: MAC-stål (AUS-8), pakkatre
Stål: MAC-stål (AUS-8), høykarbon rustfritt stål legert med krom, molybden og vanadium
Egg: Dobbeltsidig, litt asymmetrisk slipt
Bladlengde: 20 cm
Bladtykkelse ved ryggen: 2 mm
Vekt: Rundt 175 g
Bruksområder: Hakking, terningkutting og finsnitting av grønnsaker, urter og frukt; oppdeling av kjøtt, fjærkre og fisk uten bein
Bladform: Gyuto-form med jevn avsmalning fra hæl til spiss
Luftlommer: Langs eggen; bidrar til at skiver av potet, eple og squash løsner lettere fra bladet
Håndtak: Svart pakkatre, triple-naglet
Håndtakets motstandsdyktighet: Tåler fett, vann og oppvaskmiddel
Blad: Stanset og håndslipt
EAN: 4950673106621
Butikk: Bakeren og Kokken