Lorann Enkelt Sukkertermometer

Dette godteritermometeret fra Lorann Oils har skalaer i Fahrenheit og Celsius og er laget av slitesterkt laboratorieglass. Det har en klips til å henge på siden av kjelen og leveres med en beskyttende oppbevaringshylse.

Termometeret er vanntett og fritt for kvikksølv. Det kan brukes ved tilberedning av hardt godteri, fudge, karameller og taffy. Følg temperaturen under tilberedningen for å unngå at sirupen blir for varm. For nøyaktig måling må termometeret ikke berøre kjelen, og det skal måle 6 cm ned i væsken.

Det skal ikke brukes i ovn. La termometeret kjøles gradvis ned etter bruk, helst i kjelen til det er kaldt. Rengjør det deretter med en varm, våt klut. Ikke sett et varmt termometer på en kald eller våt overflate. Vask stammen før hver bruk.