Lorann Blåbæressens 3,75ml

Lorann Oils blåbæressens er en konsentrert smakstilsetning, også kjent som candy oil eller candy flavour. Den er vannløselig, glutenfri og kosher-sertifisert, og inneholder ikke vegetabilske oljer.

Essensen er 3–4 ganger sterkere enn smakstilsetninger basert på vann og alkohol, og smaken reduseres ikke ved høy varme. Ved erstatning av ekstrakt brukes ¼–½ teskje essens i stedet for 1 teskje ekstrakt.

Den passer blant annet til fondant, marsipan, sjokolade, godteri, kake, kaker og brownies. Tilsetning endrer ikke strukturen eller konsistensen på fondant og marsipan. Flasken inneholder 3,7 ml, omtrent 1 teskje, og måler 4 cm i høyden og 2 cm i bredden.

Bruk: Tørk opp søl raskt, siden langvarig kontakt med plast og benkeplater kan føre til skade. Ikke bruk måleskjeer eller kjøkkenutstyr av plast i kontakt med den konsentrerte essensen. Unngå direkte hudkontakt når produktet brukes ublandet. Ingredienser: propylenglykol, naturlig aroma, alkohol, rød 40 og blå 1.