Katy Sue Mould Bregner

Til dekor av kaker og cupcakes er Katy Sue Mould Bregner en silikonform som former bregner.

Den passer med embosser og måler 22 × 6 × 4 cm. Formen kan brukes med sukkerpasta, blomsterpasta, modelleringspasta, marsipan, sjokolade, godteri og kokt sukker, samt til håndverksprosjekter. Bruk den til matprosjekter eller håndverk, ikke begge deler. Den er laget av mattrygg silikon ved Katy Sues egen fabrikk i Storbritannia.

Trykk fondant inn uten å overfylle, skrap bort overskudd langs kanten, snu formen og ta massen forsiktig ut. Bruk maismel hvis figuren sitter fast. Vask og tørk formen godt før bruk. Den tåler ovn opptil 200 °C og kan vaskes i oppvaskmaskin.