Kasai Konro XL V2 grill

Kasai Konro XL V2 er en kullgrill i børstet, britiskprodusert rustfritt stål, med grillflate for 8–12 personer. Den er beregnet på både større middager og profesjonell bruk, og kan også brukes som grillflate for å brune sous vide-tilberedte råvarer.

Grillen har en ramme som gir stabilitet og jevn varmefordeling. Arbeidstemperaturen er oppgitt til ca. 107–350 °C. Målene er ca. 92 × 35,5 × 21 cm, og vekten er rundt 28,3 kg. En grillrist følger med som standard, og grillen har to håndtak i rustfritt stål.

• Kasai-plater av naturlig mineral reflekterer varmen tilbake i grillen og bidrar til stabile temperaturer.
• Platene tåler opptil ca. 1200 °C og fungerer som en termisk buffer for jevn varme over grillflaten og effektiv kullbruk.
• Når platene blir svarte, kan de byttes ut med utskiftingssett. Brukte plater kan males opp og brukes i hagen som jordforbedringsmiddel.
• Materialet kan løsne kompakt jord, forbedre dreneringen og binde fukt opptil fire ganger sin egen vekt.

Grillen kan stå som en frittstående grillstasjon eller brukes som en avsluttende grillflate. Den jevne varmen kan bidra til å bevare tekstur og saftighet når større mengder tilberedes samtidig.