Kamado sumo Fish Blend røykflis 800 g

Gi fisk og skalldyr en helt unik røykprofil basert på ekte håndverk. Disse røykflisene fra Kamado Sumo er laget av eikefat som tidligere har vært brukt til å lagre whisky i flere år. Resultatet er en varm, lett søt aroma med krydrede toner som passer svært godt til havets salte smaker. Pakken inneholder 800 gram treflis.

Rustikke smaker over indirekte varme

Flis fra gamle spritfat gir en dyp og sammensatt smaksopplevelse, særlig når råvarene får god tid ved low & slow-grilling.

• Karakteristisk aroma: Eik og whisky gir maten en tydelig, men velbalansert røyksmak som ikke overdøver.

• Allsidig bruk: Flisen fungerer like godt enten du strør den direkte over en varm kullglød eller legger den i en røykboks på gassgrillen.

• Enkel styring av røyken: Ved å bløtlegge treflisen før bruk forsinkes forbrenningen, slik at røyken utvikler seg jevnere og varer lenger gjennom hele tilberedningen.