Kai Skrellekniv Shun Classic White, bladlengde 9 cm

2 (48) hos Bakeren og Kokken

1 699 kr

På lager
Fri frakt

Bredt utvalg fra kjente kjøkkenmerker
Gode priser og hyppige kampanjer
Tydelige produktspesifikasjoner

Om produktet

Kai Shun Classic White er en japansk skrellekniv med 9 cm langt blad. Det konvekse bladet er manuelt slipt, og kjernen består av rustfritt VG-MAX-stål omgitt av 32 lag Damaskus-stål på hver side. Bladet har en hardhet på 61 HRC ± 1.

Kniven er beregnet på skrelling og kutting av små grønnsaker, sopp, frukt, urter og andre små råvarer. Den ergonomisk formede håndtaket er laget av lyst, laminert pakkatre og har blankpolert overflate. Håndtakets tverrsnitt er 10,4 cm, og konstruksjonen forlenger eggen inn i håndtaket.

Vask og tørk kniven for hånd etter bruk. Oppbevar den helst i en knivblokk eller på en knivmagnet med spissen vendt ned.

Kort fortalt

Blad med VG-MAX-kjerne og 32 lag Damaskus-stål på hver side
Hardhet på 61 HRC ± 1
Konvekst blad som er manuelt slipt
Håndtak av lyst, laminert pakkatre

Kategori: Livsstil Kjøkken & baking Kjøkkenutstyr
Merke: Kai
Farge: hvit
Materiale: VG-MAX-stål, Damaskus-stål og pakkatre
Mål: Bladlengde: 9 cm; håndtakets tverrsnitt: 10,4 cm
Vedlikehold: Vaskes og tørkes for hånd
Blad: 32 lag Damaskus-stål på hver side
Hardhet: 61 HRC ± 1
Håndtak: Lyst, laminert pakkatre
Håndtakets tverrsnitt: 10,4 cm
Oppbevaring: Oppbevares helst i knivblokk eller på knivmagnet med spissen ned
EAN: 4901601009286
Butikk: Bakeren og Kokken