KAI – Shun Premier brødkniv 23 cm

KAI Shun Premier brødkniv 23 cm er en presis, allsidig kniv designet for enkel skjæring av brød og bakverk. Med en VG-MAX-stål-kjerne og 32 lag damask, gir dette bladet utrolig skarphet og jevne snitt. Den hamrede overflaten reduserer friksjon og gjør det lettere å smøre gjennom sprø skorper uten å rive det myke brødet. Det lange bladet gir kontrollerte, glatte bevegelser som passer både store bakverk og finsnitt. Håndtaket i brun PakkaWood er ergonomisk utformet for komfort og sikker bruk, tilpasset høyre- og venstrehendte. Kniven er håndslipt i Japan og bør vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. En kombinasjon av tradisjonell japansk knivkunst og moderne materialer for ekstra presisjon og holdbarhet.