Joyce chen Wokspatel 33 cm, polert bambus

Joyce Chen wokspade er laget av bambus og har en lengde på 33 cm. Den er formet for å følge de buede sidene i wok og stir fry-panne, og kan brukes til å vende, løfte og blande ingrediensene under steking.

Bambusen beskrives som et lett materiale med motstand mot fukt. Den varmebehandlede, polerte overflaten beskytter mot varme og fuktighet, og den glatte finishen reduserer risikoen for riper i non-stick-belegg og andre følsomme overflater, inkludert kokekar med belegg. Lengden gir avstand til varmen samtidig som den gir kontroll under stekingen.