Hâws Kokkekniv 33,5 cm

Hâws kokkekniv er 33,5 cm lang og har en klassisk kokkeknivform. Den kan brukes til å skjære grønnsaker og urter, filetere kjøtt og fisk, og til å hakke grønnsaker eller snitte urter.

Bladet er smidd av 67 lag damaskusstål og har en skarp egg og et karakteristisk mønster. Kjernen har en hardhet på 59–60 HRC. Håndtaket er laget av G10-kompositt og utformet ergonomisk for grep og komfort. Balansen mellom blad og håndtak bidrar til kontroll under arbeidet.

• Lengde: 33,5 cm
• Blad: 67 lag damaskusstål
• Kjernens hardhet: 59–60 HRC
• Håndtak: G10-kompositt
• Farge: sølv og svart
• Leveres i en svart gaveeske