Honey Butter Mix fra Hardcore carnivore er en krydderblanding på 354 g, utviklet av Jess Pryles og produsert i Texas. Blandingen kombinerer sødme med varme og røyktoner, og er laget uten tilsatt glutamat.
Rør 1–1,5 spiseskjeer krydderblanding inn i 100 g mykt smør. Det ferdige smøret kan smøres på, pensles over eller røres inn i maten. Eksempler på retter er sprø kylling, cornbread, glaserte spareribs og ovnsristet rosenkål.
Næringsinnhold per 100 g: energi 1075 kJ / 257 kcal, fett 2,7 g, hvorav mettet fett 0,5 g, karbohydrat 62,5 g, hvorav sukkerarter 52 g, protein 3 g og salt 14,6 g.
Oppbevares tørt, svalt og mørkt.
Kort fortalt
•Krydderblanding på 354 g
•Uten tilsatt glutamat
•Bland 1–1,5 spiseskjeer med 100 g mykt smør
•Inneholder blant annet honningpulver, chipotle chili og selleri