Global Skjærebrett i eik, 35 x 25 cm

Global G/CB2 er et skjærebrett i eik med oljet overflate og mål på 35 x 25 cm. Eik beskrives som et treslag med en hardhetsgrad som gjør materialet mykt nok til å skåne knivseggen, samtidig som det er hardt nok til at skjæreflaten ikke får dype hakk. Materialet er også vannavstøtende og har hygieniske egenskaper.

Nedsenkede spor langs kanten samler opp væske og smuler mens du skjærer. Brettet kan brukes til å forberede grønnsaker, brød, kjøtt og fisk, og også som serveringsunderlag for ost, spekemat eller tapas. Tørk av brettet etter bruk, og olje det jevnlig for å holde det i god stand.