Global Knivsett 2 deler, G-58 og GS-14

Global knivsettet består av kokkekniven G-58 og allroundkniven GS-14. G-58 har et 16 cm langt knivblad og er en mindre utgave av den klassiske kokkekniven. Den er laget for hakking, skjæring og terning, og gir balanse og kontroll, særlig ved arbeid med mindre råvarer.

GS-14 er en allroundkniv med 15 cm langt knivblad og tagget egg. Den egner seg til råvarer med hard overflate eller høy syre, blant annet tomater, sitrusfrukter og brød. Knivene utfyller hverandre ved matforberedelser, fra hverdagslige oppgaver til mer presist arbeid. Settet inneholder to kniver.