Global G-76 urtehakke 18 cm

Få mest mulig smak ut av ferske urter med denne spesialdesignede urtekutteren fra Global. Den er utviklet for å gi deg full kontroll når du jobber med ferske råvarer, og det avrundede bladet gjør det mulig å føre kniven i en jevn, vuggende bevegelse over skjærebrettet. Slik kan du raskt og effektivt finhakke alt fra store bunter med persille og koriander til hvitløk og nøtter, uten å knuse de sarte fibrene i råvarene.

I motsetning til en kniv med rett blad har G-76 en markert, buet bladprofil som er spesielt utviklet for den klassiske vuggeteknikken. Dette bidrar til å avlaste håndleddet ved gjentatte bevegelser og gjør tilberedningen enklere og mer effektiv. Det ergonomiske håndtaket er fylt med sjøsand for å gi kniven optimal balanse. De karakteristiske prikkene gir ikke bare kniven et unikt uttrykk, men sikrer også et godt grep – spesielt viktig når du arbeider med raske bevegelser.

Kniven er laget av Globals eksklusive CROMOVA 18-stål, en rustfri stållegering som er kjent for å holde seg skarp lenge. Den sømløse konstruksjonen, uten skjøter der smuss kan samle seg, gjør urtekutteren til et hygienisk valg på kjøkkenet. Med en hardhet på 56–58 HRC har kniven en skarp egg som samtidig er slitesterk nok til å tåle daglig bruk.