Funcakes Smørkrem

FunCakes Smørkremmix 4kg er en blanding til smørkrem. Alle ingrediensene skal ha romtemperatur. Til én porsjon vispes 125 g blanding med 125 ml vann, før den hviler ved romtemperatur i minst én time.

Visp 150 g usaltet smør i omtrent fem minutter til det blir kremaktig. Tilsett blandingen litt etter litt, og visp hver del inn før neste tilsettes. Når alt er blandet inn, vispes det til en jevn smørkrem i cirka ti minutter. Én porsjon rekker til å fylle og dekke en kake på 20 cm eller glasere omtrent 12 cupcakes. Produktet er halal-sertifisert. Ingrediensene er sukker, modifisert stivelse, mysepulver (melk), dekstrose (hvete), tørket glukosesirup, geleringsmidler (E339, E450, E516, E401), emulgator (E435), salt, fortykningsmiddel (E415) og smakstilsetning (melk). Kan inneholde spor av egg, soya og lupin.