Funcakes Smørkrem

FunCakes smørkremmix er en blanding til tilberedning av smørkrem. Ingrediensene skal være romtempererte. Visp 125 g mix med 125 ml vann, og la blandingen stå i minst én time.

Pisk 150 g usaltet smør i omtrent fem minutter til det blir kremaktig. Tilsett blandingen litt om gangen, og pisk hver del til den er absorbert før neste tilsettes. Når alt er blandet inn, pisk til en jevn smørkrem i omtrent ti minutter. En porsjon rekker til fyll og topping på en kake på 20 cm eller glasur på cirka 12 cupcakes.

Ingredienser: sukker, modifisert stivelse, mysepulver (melk), dekstrose (hvete), tørket glukosesirup, geleringsmidler (E339, E450, E516, E401), emulgator (E435), salt, fortykningsmiddel (E415) og smakstilsetning (melk). Kan inneholde spor av egg, soya og lupin. Produktet er halal-sertifisert.