Fuji bluesteel Deba-kniv 240Y
Ingen butikk fører varen akkurat nå
Vi følger med og viser prisene her så snart en butikk har den igjen.
Om produktet
Fuji bluesteel Deba-kniv 240Y er en deba-kniv med et 240 mm langt blad, håndsmidd i to lag rundt en kjerne av Super Aogami-karbonstål. Bladet har ensidig sliping, tykk rygg og svak hulsliping på baksiden. Fargen er sølv/mørkt tre.
Kniven er laget for filetering og skjæring av myke råvarer. Den er ikke egnet for grovkutting, bein eller frosne ingredienser. Bruk presisjon fremfor kraft, siden eggen er følsom.
Vask kniven for hånd umiddelbart etter bruk med varmt vann og mildt oppvaskmiddel. Tørk den grundig. Et tynt lag tsubakiolje kan påføres for å beskytte stålet mot oksidasjon. Regelmessig sliping holder eggen ved like.
Kort fortalt
- 240 mm langt blad
- Håndsmidd i to lag
- Kjerne av Super Aogami-karbonstål
- Ensidig sliping og svak hulsliping på baksiden
Spesifikasjoner9
- Farge
- sølv/mørkt tre
- Materiale
- Super Aogami-karbonstål
- Mål
- Blad: 240 mm
- Vedlikehold
- Vaskes for hånd umiddelbart etter bruk med varmt vann og mildt oppvaskmiddel. Tørkes grundig. Et tynt lag tsubakiolje kan påføres. Regelmessig sliping anbefales.
- Blad
- Håndsmidd i to lag med en kjerne av Super Aogami-karbonstål
- Slipetype
- Ensidig sliping
- Bladprofil
- Tykk rygg og svak hulsliping på baksiden
- Bruksområde
- Filetering og skjæring av myke råvarer
- Begrensninger
- Ikke egnet for grovkutting, bein eller frosne ingredienser
Prisutvikling
Sist kjent
2 990 kr
Laveste, sep–okt
2 690 kr
Høyeste
2 990 kr
Prisen mens en butikk førte varen
Den siste kjente prisen var 2 990 kr den 8. oktober 2026.