Excellent Houseware Springform 2 stk.

Excellent Houseware springform er et sett med to former med avtakbar kant og sikker låsemekanisme. Den flate bunnen kan brukes som serveringsfat, og den sklisikre overflaten gjør det enklere å løsne bakverket. Formen har rette, høye sider og en robust metallkonstruksjon. Den er beregnet for søte og salte bakverk, blant annet ostekaker, paier, moussekaker og quiche, og fordeler varmen jevnt i ovnen.

Smør formen lett eller kle bunnen med bakepapir før bruk. Sett bunnen i ringen og lukk låsen. Fyll formen maksimalt 2/3 full, og sett den på et stekebrett for enklere håndtering og for å fange opp eventuell rennende deig. Ved svært flytende deig kan bunnen kles med bakepapir og eventuelt folie rundt for å redusere lekkasje. Stek etter oppskriften, og la kaken avkjøles i 10–15 minutter. Før en tynn kniv langs kanten, åpne låsen og løft av ringen.

Håndvask anbefales med mildt oppvaskmiddel og en myk svamp. Unngå skarpe eller metalliske redskaper, og tørk formen grundig etter vask. Bakepapir langs sidene kan gjøre det enklere å løsne ostekaker og moussekaker.