Essentials skjærefjøl M 40 x 28 x 3 cm, akasietre

Essentials skjærefjøl M er laget av akasietre og måler 40 x 28 x 3 cm. Den kan brukes på begge sider til matlaging og servering, og saftspor på hver side fanger opp kjøttsaft og smuler. Fjølen kan også brukes til å servere ost og spekemat eller hjemmelaget pizza.

Legg gjerne en antisklimatte under fjølen for at den skal ligge stødig på kjøkkenbenken. Før første gangs bruk vaskes den i varmt vann med oppvaskmiddel og skylles grundig. Tørk med et rent kjøkkenhåndkle og la den lufttørke helt.

For å forebygge sprekker og deformering bør fjølen oljes regelmessig, omtrent én gang i måneden eller ved behov. Bruk matgodkjent mineralolje eller bivoksbalsam, la oljen trekke inn i treet i noen timer, og tørk bort overflødig olje med en ren klut. Vask og olje begge sider regelmessig. Bruk av begge sider bidrar til jevn slitasje og kan forlenge fjølens levetid.