Essentials Gjæringkurv oval 35x18x8 cm

Essentials gjæringkurv er en oval kurv av rotting for heving av brøddeig. Kurven måler 35 cm i lengden, 18 cm i bredden og 8 cm i høyden. Hullene i kurven gir deigen luft under heving.

Ha rikelig med mel i kurven før du legger i deigen, slik at den slipper lettere når den skal tas ut. Deigen kan heve i kjøleskapet over natten. Hvelv kurven og legg deigen på et bakebrett, en bakestein eller i en brødform. Ta brødet ut av kurven før steking.

Kurven bør ikke vaskes i vann. Når den våte deigen har tørket helt, skrap eller børst bort mel- og deigrester.