Dorre Rion rivjernsett 2-pakning med hanske

Et komplett og trygt rivjernsett i rustfritt stål som gir deg riktig skarphet til både finrivning og grovere rivning på kjøkkenet. Med Dorre Rion rivjernsett river du raskt, jevnt og effektivt alt fra harde oster og sjokolade til ingefær, hvitløk, sitrusskall og rotgrønnsaker – samtidig som de medfølgende beskyttelseshanskene beskytter fingrene mot kuttskader.

Settet består av to spesialiserte rivjern med gripevennlige, ergonomiske håndtak og gummikledde støtteføtter foran. Støtteføttene holder rivjernet stødig mot skjærebrettet eller kanten på bollen mens du jobber, slik at det ikke glir. De etsede skjæretennene i rustfritt stål skjærer gjennom råvarene i stedet for å mose dem, noe som bevarer smakfulle oljer og aromaer i råvarene.

De to rivjernene i settet

• Fint rivjern / zester (2 mm): Langt og smalt presisjonsrivjern til parmesan som blir lett som en sky, finrevet skall fra sitron og lime uten det bitre hvite laget, eller fersk ingefær, muskat og hvitløk.

• Grovt rivjern (6 mm): Bredere rivjern til halvfaste oster som cheddar og gouda, gulrøtter, epler, sjokoladeflak eller kål til råkostsalat.

• Beskyttelseshansker: Kuttbestandige hansker som tas på når du jobber med små råvarer eller river i høyt tempo, for trygg og sikker matlaging.

Rivjernene tåler oppvaskmaskin, men for å bevare den barberbladskarpe eggen på de etsede skjæretennene over tid anbefales det å skylle dem raskt og vaske dem for hånd med varmt vann og oppvaskbørste. Beskyttelseshanskene kan skylles for hånd eller vaskes i maskin på lav temperatur.